ダイエット中サラダの調理法とコツ

ダイエット中サラダの調理法とコツ

ダイエット中には、サラダを積極的に食べる人が多いでしょう。

カロリーを下げたいのですから、低カロリーな野菜をダイエットに取り入れるのは、昔からの定番ですよね。

サラダに入れる野菜は、キレイに流水で洗いますが、そのときの注意点として、しっかり水気を切ることがダイエットには重要です。

ドレッシングは、野菜に水滴が多く付着しているとなかなか味が付かないので、物足りなく感じることから、たくさんかけてしまいます。

サラダの盲点に、ドレッシングのかけ過ぎによるカロリーオーバーがありますので、必要な分だけの分量で本来はおいしくいただけますから、水気はしっかり取り除きましょう。

サラダの野菜をカットするときには、大きめに切った方がローカロリーで済みます。

レタスを例にあげると、大きめに手でちぎったくらいにした場合と千切りにした場合とでは、ドレッシングがからまる分量に違いが出ました。

大きめの場合は75%ほど、千切りでは84%もからまってしまうので、ダイエットの効果を出すためには、大きめサイズのサラダの方が効果的だということになります。