ダイエットのときにも、美容と健康に大きな効果を発揮するビタミンは、欠かさないように摂取しましょう。
ビタミンには2タイプがあり、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンがあります。
脂溶性ビタミンは、水に溶け込むことはありませんが油には溶けるという特徴があります。
摂取すると、体の中に貯蔵されていく栄養素なので、あまり体内から無くなる心配はいらないものの、「過剰症」と呼ばれる過剰摂取による症状を発症しないように、量には気を付ける必要があります。
水溶性ビタミンは脂溶性ビタミンとは反対に、脂には溶けませんが水に溶けるという特徴があります。
摂取後に、尿や汗などから体の外部へと排出するので、体内から無くなる心配がある栄養素ですが、過剰摂取で病気を引き起こすようなことはありません。
ビタミンの種類は全部で13タイプあり、脂溶性ビタミンが4種類、水溶性ビタミンが9種類ありますので、ダイエット中でもそれらをバランスよく摂取するように心がけましょう。
