アミノ酸を一言で言い表すとたんぱく質を形成している最小の成分のことです。
現在、地球上に生息しているありとあらゆる生命、植物も動物もアミノ酸が生成しているたんぱく質から構成されています。
言い換えればアミノ酸は全ての生命の元となる物質なのです。
もちろん人間の細胞の一つ一つ、更にはDNAの遺伝子情報に至るまで全てアミノ酸から構成されています。
そんなアミノ酸ですが、約500種類の天然アミノ酸が、現在確認されているだけで存在します。
そのアミノ酸の中で私たち人間の体を生成しているアミノ酸は約20種類あります。
その20種類のアミノ酸の中で、人間が体の中で合成可能なアミノ酸は半分の10種類に過ぎません。
残りの10種類のアミノ酸は合成することが不可能なのです。
したがって、残りの10種類のアミノ酸は食事ゃサプリメントで補給しなければなりません。
なお、この人間の体が合成不可能なアミノ酸のことを一般的に、必須アミノ酸と言う名称で呼ばれています。
